Erzurum mutfağının en sevilen hamur işlerinden biri olan içli kete, tereyağıyla yoğrulmuş hamurunun içindeki kavrulmuş un ve tereyağı karışımıyla benzersiz bir tat sunar. Kat kat dokusu, ağızda dağılan yapısı ve hafif kavrulmuş iç harcıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakır.

Erzurum’da özellikle misafir sofralarının ve özel günlerin vazgeçilmezi olan içli kete, sadece bir yiyecek değil; misafirperverliğin, paylaşmanın ve Anadolu kültürünün en güzel simgelerinden biridir. Yanında çay veya ayranla tüketildiğinde ise keyifli bir öğün haline gelir.

Bizler, geleneksel tariflere sadık kalarak hazırladığımız Erzurum içli ketesini, en kaliteli malzemelerle ve el emeğiyle sizlere sunuyoruz.