Erzurum mutfağının incilerinden biri olan lor dolması, taze lor peyniri ve özel baharatlarla hazırlanan iç harcın, asma yapraklarına özenle sarılmasıyla ortaya çıkar. İnce yaprakların içinde saklı peynirin yumuşaklığı ve hafifliği, damakta benzersiz bir uyum yaratır.

Özellikle Ramazan sofralarının, bayramların ve özel davetlerin vazgeçilmezi olan Erzurum lor dolması; hafif, besleyici ve doyurucu yapısıyla hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatiftir. Yanında yoğurtla servis edildiğinde, Erzurum’un misafirperverliğini ve geleneksel sofra kültürünü en güzel şekilde yansıtır.

Biz, yöresel tarife sadık kalarak hazırladığımız lor dolmalarını, özenle seçilmiş asma yaprakları ve doğal lor peyniriyle sunuyoruz. Her bir sarmada Erzurum’un eşsiz mutfak mirasını sofralarınıza taşıyoruz.